O sangue é um fenótipo Landrace Havaiano que parece tão raramente que ganhou um status mitológico entre os produtores. O sangue recebeu seu nome para as veias vermelhas encontradas em seus caules e folhas, e a seiva vermelha profunda que flui a partir deles. Acredita-se que o "fenótipo de sangue" de Kona Gold do banco de sementes de Pakalōlō do Havaiano Pua Mana e outros fenótipos de "sangue" sejam um sinal de Ke Akua (Deus), abençoando o grower e sinalizando uma colheita abundante.
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